洋食 ウインナーのレンジトマト煮 塩分1㌘
ウインナーのレンジトマト煮です。レンジで加熱したトマトをほどよくくずして、香りのよいウインナーとともに食します。加熱した食材に調味料を絡めるだけなので、バタバタしがちな朝食にもぴったりです。ウインナーソーセージが入るので食べ応えもバッチリで...
塩分1㌘
洋食 和食 トースターで焼き鳥丼 塩分1㌘
簡単でおいしい、トースターでつくる焼き鳥丼のご紹介です。串に刺さないので簡単に出来ます。最初にネギを焼くのは、焦げ目をつけるためです。面倒なら、鶏肉を焼く際に、一緒に焼いてもOKです。最後に一緒に焼いて出たタレを、丼のご飯にかけて食べて下...
洋食 レンジでドライカレー 塩分1㌘
レンジ加熱で作ったドライカレーのレシピです。 どこか懐かしいノスタルジックな風味のドライカレーです。お鍋不使用で、レンジだけで調理できるので、簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間が...
小鉢 ジャーマンポテト 塩分1㌘
電子レンジ活用で時短調理。ホクホクのジャガイモが堪らないです。おつまみやご飯にも合う簡単なジャーマンポテトで美味しいですよ。普段のお食事のおかずとしてやビールのおつまみにでも簡単にできてお勧めの一品です。ソーセージとベーコンをカリッと焼く...
小鉢 レンジで鶏肉とキャベツのぽん酢煮 塩分1㌘
レンジでできる「鶏肉とキャベツのぽん酢煮」です。加熱することでぽん酢の酸味が飛んで、ほど良い酸味でおいしく食べられます。ごま油を仕上げに加えるとこうばしい香りが加わって味わいがグンと良くなります。キャベツからの水分が鶏肉にもしっかり染みて...
和食 豚バラ肉のニラ玉炒め 塩分1㌘
豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とふわふわの卵に、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人分）...
和食 レンジでレタスと豚バラの蒸し煮 塩分1㌘
レンジで簡単、レタスと豚バラの蒸し煮です。子供も大好きなメニュー、レタスは蒸してるので丸ごと1個たっぷり食べられます。おつまみにもおかずにもオススメ、春のレタス、今が旬です。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も要りません。レタスのしゃきしゃ...
和食 鶏の照り焼き煮 塩分1㌘
レンジでできる鶏の照り焼き煮の作り置きレシピです。タレが絶品。レンジだけでできるスピートおかず, 肉がメインのレシピ。うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味のタレが絶品の鶏の照り焼き煮です。鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り焼き...
和食 レンジでじゃがいもと玉ねぎの甘酢あんかけ 塩分1㌘
じゃがいもと玉ねぎの甘酢あんかけの甘酢あんが食欲をそそります。酸味が優しいお酢とコク深いだしで、まろやかな味に仕上げた、甘酢あんです豊かな香りが広がります。あんかけにすると満腹感が増しますね。ゴハンと一緒にどうぞ。
材料 （2人分）
...
耐熱ガラス皿 レンジで野菜スープ 塩分1㌘
火を使わず、電子レンジであっという間にできる具沢山のスープです！スープをつくっている間にもうひと品を作れるので、忙しい朝に特にオススメです。寒いときの朝食に、パンと一緒にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料 2人分
(A)...
和食 新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸しバター醤油がとってもおいしい！レンジ加熱でとろとろになった新玉ねぎに、マヨしょうゆとかつお節がよく合います。新玉ねぎの旬の時期におすすめのメニューです。 やわらかくて苦みもほとんどない新たまねぎ。丸ごとレンジで蒸し...
和食 絶品タレのねぎとろ丼 塩分1㌘
かつお節でダシを取った、絶品タレのねぎとろ丼です。いつものタレに少し手を加えることで、更に美味しさがアップします。ごま油を追加するだけで、味がグンと変わります。 ごまの風味で、更に食欲が進むこと間違いなしです。まぐろのたたき（ネギトロ）と大...
外食 セブンイレブン「肉まん・あんまん」は塩分0.7g以下
これからは暖かいものが食べたくなる季節に入りましたね。セブンイレブンの「あんまん・肉まん」は、温かくてとても美味しいですよね。塩分が気になりますが、意外と少ないので安心してたくさん食べられます。以下は、セブンイレブンの「あんまん・肉まん」の...
和食 切り餅でみたらし団子 塩分1㌘
簡単に作る「みたらし団子」の紹介です。団子とタレはレンチンで楽々に出来ます。もちもちの団子に甘じょっぱいみたらしのタレをたっぷり絡めてお召し上がりください。餅で作っているためすぐ固くなるので、温かいうちに食べてくださいね。
【材料】12...
和食 ふわとろ親子丼 塩分1㌘
みんなが大好きな親子丼です。卵の半熟加減がたまらない食感です！卵を分けて入れることにより、卵の固まり具合が違うので、ふわとろのおいしい親子丼が作れます。短時間でパパッと簡単にできるのに、本格的な味にに仕上がります。ぜひお試しください。
...
中華 ハムとキャベツ春巻き 塩分1個0.5㌘
日々の食卓に欠かせない「キャベツ」をむりなくもっとたくさん食べたいな、と思ったら「春巻き」にするのもおすすめです。今回はキャベツ、チーズ、ハムなど、定番食材と組み合わせたレシピを紹介します。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりで...
和食 シンプル海苔弁 塩分1㌘
二段に分けて塩昆布やかつお節が入った、駅弁風の海苔弁です。海苔やごまには、骨や歯の健康を守り、精神安定にも役立つカルシウムが多く含まれ体に良いです。
また、味付け海苔より焼き海苔の方がカルシウム含有量が多いうえ、減塩にもなります。いろいろ工...
和食 かんたん混ぜうどん 塩分1㌘
簡単に作れて美味しい混ぜうどん！用意するものは、うどんと調味料だけなので、すぐに作れていっぱい食べれます。うどんをレンチンすれば、鍋も使わず器ひとつだけで超簡単に作れます。
そのままだと少々味気ない気もしますが、うどんに乗せるトッピングをい...
洋食 簡単チーズケーキ 塩分1㌘
材料3つでお作いただける、ふわふわなスフレチーズケーキのご紹介です。ふわふわなチーズケーキをお家で簡単に作ることが出来ますよ。湯せん焼きでじっくり焼くことでしっとり食感に仕上がります。とっても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材...
和食 具だくさん野菜スープ 塩分1㌘
大きめに切った粗びきウインナーソーセージでほっこり味の野菜スープです。
野菜の甘みと、ソーセージのうまみを味わうシンプルで素材の風味がいきる素朴な味わいです。
キャベツやジャガイモにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必...
洋食 かんたん朝食コーヒーとバタートースト 塩分1㌘
朝食にコーヒーとパンを食べる人はおおいですよね。この食事はメタボが少ないということが日本人対象の横断研究で明らかになったらしいです。1日1回以上コーヒーを飲み、かつ朝食にパンを食べる人（1,172人、33.1％）は、肥満、内臓脂肪型肥満、メ...
和食 ラップでかんたん！太巻き寿司 塩分1㌘
巻き寿司は「巻きす」がないと作れない、ちょっと面倒なイメージがあります。でもラップを使って巻くならば、簡単に出来そうな気がします。今回は卵やかんぴょう、冷蔵庫にあるものを入れた太巻きをラップで作るレシピをご紹介します。コツを掴んだらぜひお好...
和食 レンジでかんたん！シンプル牛丼 塩分1㌘
玉ねぎたっぷりの牛丼はいかがですか。牛肉と玉ねぎをレンチンするだけで、あっと言う間に牛丼のできあがり。牛肉の旨味と玉ねぎの甘味がぎゅっと凝縮された、とっても美味しい牛丼が簡単に出来上がります。
材料(2人前)
ごはん 300g
...
和食 レンジでかんたん！タルタルチキン 塩分1㌘
タルタルソースからチキンまで、全部レンジだけで作るので、洗い物も少ないです。チキン南蛮の衣とはちょっと違うけれど、しっかり美味しくてヘルシーです。濃厚なタルタルソースは、減塩だけど一度食べたらやみつきになることうけあいです。自家製タルタルソ...
洋食 レンジでかんたん！豚こまポークチャップ 塩分1㌘
豚こまをケチャップとウスターソースでレンジで煮絡めます。手軽にできて、ご飯がすすむおいしさです。今回のポークチャップは豚こまなので、小さな子供たちも食べやすくて大好きな味付けです。ポイントはケチャップの酸味を飛ばすことと、最後のほんの少しバ...
中華 レンジでかんたん！パラパラ炒飯 塩分1㌘
レンジで作るチャーハンは果たしてパラパラに仕上がるのでしょうか。ちょっとしたコツさえつかめば、失敗しないパラパラチャーハンに仕上がります。
具には、今回はハムやねぎを使いましたがお好みで。ただし、玉ねぎなど水分が出る具材は使わないことが、パ...
洋食 レンジでかんたん！ボックスハンバーグ 塩分1㌘
今回は2021.4.5に紹介したボックスハンバーグを、簡単・時短化したレシピです。捏ねた肉ダネを、耐熱容器ボックスに入れてそのままレンチンします。食べるときに必要な大きさの分を、切り分けいただきます。市販のデミグラスソースを使ったので、作り...
和食 「ふりかけ」のミニパックで白ゴハン 塩分0.5㌘
■温かいごはんにかけて食べるふりかけ、本当においしいですよね。お弁当の色どりにもなって便利です。ちなみにそんなふりかけの塩分量ってどれくらいなんでしょうか？丸美屋さんの「のりたま」を中心にさけ、おかか、たらこなんかもいろいろと調べてみました...
洋食 レンジで豆腐グラタン 塩分1㌘
優しい味わいのレンジでつくる、ふわふわ豆腐グラタンはいかがでしょうか。豆腐に卵やマヨネーズを加えているので、コクのある仕上がりです。お好みでベーコンやソーセージなどを加えると、食べ応えが増します。ダイエット中でもお腹いっぱい食べられますよ。...
和食 アサリの炊き込み御飯 塩分0.5㌘
アサリの炊き込みご飯はいかがですか。アサリを酒蒸しして、旨味が溶け出したお出汁を使ってお米を炊くので、味わい深いアサリの炊き込みご飯に仕上がります。むき身のアサリを使ったので下処理不要です。とってもかんたんで美味しいのでぜひ作ってみてくださ...
中華 レンチンうま煮 塩分1㌘
鍋でぐつぐつ煮るのは時間がかかり面倒ですね。作る分にはいいけど、後片付けのことまで考えると、時間もない。 そんな人におすすめしたいです。耐熱皿に入れてレンジでチン、タレ入れてチンであっという間に煮物が一品完成します。耐熱皿ならそのままいただ...
和食 鶏肉のねぎ塩レモンだれ 塩分1㌘
今回は電子レンジで簡単に作れる、蒸し鶏のねぎ塩レモンだれのレシピです。ねぎをたっぷりと使用したタレがクセになりますよ。レモンだれなので、最後までさっぱりといただけます。焼いて作るよりもヘルシーな仕上り。ぷりぷりジューシーな鶏もも肉にレモン風...
和食 練りもの抜きおでん 塩分1㌘
肌寒い日には、あったかい料理が食べたくなりますね。おでんもそのひとつですが、実は塩分がとても多い料理です。とくに練り物は、塩分が多いので使わないで作ってみました。
練り物抜きでも結構おいしいおでんが出来ますので、体の事情に合わせて味噌やから...
和食 レンジでマーボ大根 塩分1㌘
電子レンジで加熱するだけで簡単に作れるマーボ大根のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味と相性が良くとてもおいしいです。コクを出すためにコクを加えました。簡単に作れますのでぜひお試しください。
材料 3人分
大根 30...
和食 残り野菜鍋のカレーうどん 塩分1㌘
昨日作った鍋料理の残りはありませんか？鍋の跡に残った具材こそ、カレーうどんにぴったりです。残りのくったり煮た野菜が、カレーが和風うどんのおつゆに変身です。簡単で美味しいお店に負けない⁉︎カレーうどんが出来あがる定番リメイクメニ...
洋食 サラダチキンのサラダ 塩分1㌘
サラダのトッピングに便利なサイズにほぐした、サラダチキンです。さまざまな料理へアレンジできます。保存に便利な真空パックで、スーパーで300円ぐらいで売られているようです。ヘルシーで高たんぱく！鶏むね肉の形をした通常タイプのサラダチキンに加え...
洋食 マンハッタン風クラムチャウダ 塩分1㌘
白いクリームタイプのクラムチャウダーとは対照的な赤いトマトベースのマンハッタンクラムチャウダーです。ふっくらとしたあさりとベーコンの旨みが、たっぷりの野菜とスープに溶け込みトマトの酸味ととても合います。具沢山のスープは、パンに添えて朝食やラ...
和食 レンジで五目炊き込みご飯 塩分1㌘
前回100円ショップの電子レンジ調理器「ゴハン一合炊き」を使ってご飯がとても上手に炊けたので、今度は五目炊き込みご飯 に挑戦してみました。美味しい炊き込みご飯も電子レンジで出来れば嬉しいですよね。 炊飯器が無くても、かやくご飯を食べたい時に...
洋食 レンジで簡単お皿フレンチトースト 塩分1㌘
フレンチトーストは好きだけど、焼くのが「面倒くさい」という方のために、フレンチトーストを焼く手間を省きレンジを使いました。4つの材料を混ぜてお皿に入れ、レンジでチンするだけで完成です。
材料（1人分）
食パン 6枚切り １枚（塩分0...
洋食 簡単ボロネーゼ 塩分1㌘
ワインなど難しい食材や調味料を使わずに、美味しく作れるボロネーゼです。
おなじみの「ミートソース」とこの「ボロネーゼ」は、加えるトマトの量と味付け、ひき肉の扱い方、パスタの種類が違います。
ミートソースは、炒めたひき肉に野菜多くを加え、トマ...
中華 春雨とひき肉のチリソース煮 塩分1㌘
春雨といえば中華系かマヨ系の味付けが多いですが、今回はケチャップベースのチリソース煮です。ちなみに、こちら、副菜にしてもいいし、食欲がないときのメインにしてもいいし、もちろん”おつまみ”にも最適！しかも、春雨が余分な水分を吸ってくれるので、...
洋食 りんごとお餅とパスタ、3食で 塩分1㌘
今日の食事の概要です。朝食はリンゴの丸かじりとマリービスケットで塩分0g。昼食は大好きなお餅の磯部巻きとコーヒーで塩分0.5g。夕食はナポリタンで塩分0.5g。1日合わせて塩分1gの超減塩食ですっきりとした休日の3食でした。
材料 1人...
中華 揚げない酢豚 塩分１㌘
とんどの料理は、減塩にしたとたん物足りなくなるのですが、酢豚の場合はお酢の調整でかなり満足度が増すのではないかと思います。
また、油も使わない方が良いと思ったので豚を揚げずに炒めるだけにしました。
お酢の種類によって、随分感じが変わってくる...
和食 レンジでねぎま焼き鳥 塩分1㌘
焼き鳥のタレで簡単に出来るねぎま焼きです。レンチンしてからトースターで焼き上げるので時短になります。ネギも事前にレンチンしておけば、トースターで焼く時間を短くできて、柔らかくふんわりと仕上がります。お急ぎの場合は、トースターなしても美味しく...
洋食 レンジでラザニア 塩分1㌘
ラザニアをもっとお手軽に！ミートソースはレンジで簡単に作れます。またパスタ用のミートソースが余っていれば、手軽にレンジであっという間にラザニアが完成します。
ミートソースはパンとの相性も抜群です。冬に食べたいとろ～りチーズのラザニア、是非お...
和食 牛肉と春雨炒め 塩分1㌘
牛肉と春雨でごま油の香りで、食欲がすすむ１品です。 野菜と春雨、色とりどりの食材を使って、鮮やかに仕上げました。ほどよく水分を吸った春雨は軽やかな口当たりです。野菜はそれぞれごま油で炒めて、素材の味を引き立てました。
材料（2人分）
...
和食 レンジで親子丼 塩分1㌘
コンロ・フライパン不要！ 電子レンジだけで絶品親子丼ができるんです。鶏むね肉で作るから、あっさり食べられます。 ふわふわ卵と玉ねぎの甘さが、むね肉ととっても相性が良くて美味しいおすすめの逸品です。
材料（1人前）
白飯（1人分
...
和食 レンジで肉じゃが 塩分1㌘
めんつゆで味つけ簡単！電子レンジで作る「肉じゃが」のレシピです。
仕上げにごま油を入れると香りが加わり、お好みで一味唐辛子を入れると味が締まっておいしさがグンとアップします。
材料（2食分）
牛切り落とし肉（もしくは豚こま） 20...
和食 レンジで豚の生姜焼き 塩分1㌘
豚肉おかずの定番、生姜焼き。電子レンジ調理なら短時間で簡単に作ることができます。一緒に加熱する玉ねぎが調味料をたっぷり吸うので、薄切り肉でも食べ応えのある仕上がりになりました。手抜きと言わせない！しっかりおかずです。片栗粉を入れると調味料が...
洋食 レンジで温野菜サラダ 塩分1㌘
「温野菜」は生の野菜に比べ栄養価が高く、健康にも良いとされています。つくり方はまったく難しくは無くて、むしろ簡単に作れてしまいます。基本的には「ほぼすべての野菜」を温野菜にすることが出来ます。今回は電子レンジで簡単に作る方法を紹介しています...
和食 鮭とキノコの蒸しサラダ 塩分1㌘
レンジでかんたん！鮭ときのこのハーブイタリアン蒸しサラダです。
シイタケ、しめじ、エリンギを使ったかんたんレシピです。ちょっとしたコツで、レンジでも鮭がふっくらしっとり、くさみも無しです。これ一品で、美容と健康に良い栄養素がたっぷりです。
...
洋食 レンジでマカロニグラタン 塩分1㌘
電子レンジで加熱する、簡単なマカロニグラタンです。 マカロニも茹でずにレンジでチン。 洗い物も少なくて済むので手間いらずです。 味付けはコンソメキューブを使うので、失敗なし！ 時間がない時にもちゃんと作れる、便利なレシピです。家にオーブンは...
和食 太巻（恵方巻）塩分1㌘1本
七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻きの作り方ですが、今回は子供から大人まで食べやすい具材を取り入れた太巻きです。
恵方を向きながら、おしゃべりをせずに1本丸ごと食べるのが慣習です。
2022年の節分は2月3日（...
和食 プチッと野菜スープ 塩分1㌘
市販のタレ「エバラ プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使ってみました。プチっとシリーズの中で塩分量が2.7ｇで最少です！お忙しいときなど、簡単ひとりランチなどにいかがでしょうか。耐熱容器にプチッとあえてレンチンするだけで、鍋あさりとホタ...
洋食 ボンゴレロッソ 塩分1㌘
うま味がしっかり凝縮されたトマトケチャップで手軽においしく作れるボンゴレロッソです。生のトマトを加えて、よりさっぱりといただけます。
パスタ以外にもペンネやショートパスタも合いますよ。アサリ以外の魚介を加えて、より魚介の出汁を楽しむのも良い...
和食 甘辛チキン 塩分1㌘
レンジで７分！お弁当にオススメ！辛さ控えめヤンニョムチキン。甘辛でゴハンが進む、から揚げヤンニョムチキンがあっという間に出来上がります。ピリッと辛くて濃厚な味わいが後を引く一品です。
揉みこんでチンするだけ。ちゃんととろみもついてタレがチキ...
和食 豚バラチーズ丼 塩分1㌘
豚バラチーズ丼はいかがでしょうか。卵とチーズがとろーりまろやかで、とってもおいしいですよ。食べ応え満点な丼です。簡単にお作りいただけるので、時間がないときにもおすすめの一品ですよ。あったかいご飯にとろけるチーズと温玉を乗せた、簡単でボリュー...
和食 ネギ塩レモン豚丼 塩分1㌘
レモンと黒こしょうが効いた塩豚丼のレシピのご紹介です。豚バラ肉もねぎ塩レモンだれでさっぱりと食べれます。耐熱容器に長ネギと豚バラ肉を入れ、5分間レンチンしてご飯の上に乗せたら出来上がり。レモンの風味とピリ辛の黒こしょうが良いアクセントとなっ...
中華 モヤシとハムと春雨の中華サラダ 塩分1㌘
レンジで5分で出来る、モヤシとハムと春雨の簡単中華サラダです。ガスも鍋も使わず、レンジと耐熱ボウルだけで料理ができます。
惣菜の定番で副菜にぴったり。ツルツルっと食べられます。
材料 二人分
モヤシ 1袋200g
春雨 50g...
和食 じゃがいものそぼろ煮 塩分1㌘
レンジで簡単じゃがいものそぼろ煮、全部入れてレンジでチンで完成です。
じゃがいもの甘みをお楽しみください。ホクホクのじゃがいもに、トロトロのあんをからめて食べる、新感覚のおかず。しょうがの香りが味を引き締めます。あともう一品という時の簡単レ...